更新ができないと言っていたにも関わらず、今月3回目の更新です。本命の方は進んでいるのですがまだまだです。
さて、気がつくと最近、韓国ネタばかり書いているのですが、どうも気になってしまうので仕方ありません。こんな記事がありました。
韓国のレストランではキムチやトマトやチョコレートなど複数の食材を再利用できることが判明し、物議を醸している。(中略)これは韓国の国家行政機関である食品医薬品安全処が「ビュッフェレストラン等の衛生ガイドライン」として告知しているもので、たとえ残飯でも食材の再利用は韓国において合法な行為である。
【衝撃】韓国で「一度客に出した料理の再利用」が合法に / キムチやライスなど次の客に食わせることが可能「残飯の再利用か」 | バズプラスニュース Buzz+
ほんまかいなと思って調べました*1。
*1:
リンクは貼りませんが、当該記事を「悪質なデマ」と断ずるツイートがプチバズりしていましたが、本記事を読めば分かる通り、「デマ」とまでは言い切れないかと思いますし、内容も少々不正確です。書き方は微妙ですが、Buzz+は恐らく何かの韓国メディアの記事を翻訳したようで、そこまで内容がぶっとんでるわけではありません。書き方はアレですが。